防风是一种比较常见的中药材，具有祛风解表、除湿止痛、疏肝解痉、止血止泻、抗炎镇痛的功效与作用。主治外感表证、风疹瘙痒、风湿痹痛、破伤风等。
1、祛风解表：防风辛温发散，气味俱升，以辛散祛风解表为主。如果患者出现由于风寒所引起的症状，如头疼、咽痛和目眩等，可以适当使用防风来进行辅助治疗。
2、除湿止痛：防风辛温，具有除湿止痛的功效，如果患者出现风湿麻痹导致的各种症状，如肌肉酸痛、麻木、关节屈伸不利等，可在医生嘱咐下服用防风，可以起到缓解作用。
3、疏肝解痉：防风能够息内风以止痉，如果患者出现破伤风导致的肌肉痉挛、四肢抽搐等症状，防风可以起到很好的缓解作用。
4、止血止泻：如果患者出现腹痛泄泻等症状，可适当服用方法进行缓解。
5、抗炎镇痛：防风具有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应，并通过镇痛作用减轻疼痛症状。
如果对防风过敏，则不宜食用，以免出现过敏反应。
