鸭舌的营养价值高，含蛋白质达16.5%，脂肪7.5%，以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份，下面我们就来了解下鸭舌的营养价值！第一、鸭舌的蛋白质含量较高，易消化吸收，有增强体力,强壮身体；第二、鸭舌含有对人体生长发育有重......

「导读」对于厨艺精湛的人来说，简单的一道鸭舌，做法有千百种，总能做得美味之余又不失营养，今日妈网百科为大家推荐一道人气小吃——可乐鸭舌的做法，可乐鸭舌要怎么做好吃呢？下面我们一起来了解，各路吃货们赶紧偷偷师，get起新......

「导读」中医博大精深，不起眼的野草也可入药，比如说鸭舌草，什么是鸭舌草呢？鸭舌草是一种草本植物，可入药，其性味苦凉，具有清热解毒的功效。那么鸭舌草有什么功效呢？有什么药用价值呢？下面我们一起来了解！鸭舌草是什么说起鸭舌，大......

鸭舌肉质口感很好。用它做的美食其特有的香味绵延不绝，让人满口生津，难以抵挡。下面就向大家介绍一下教研鸭舌的制作方法。制作材料：鸭舌、青椒、红椒、白糖、料酒、香油、椒盐步骤：1、鸭舌洗净，下入沸水锅中焯烫一下，捞出......

「导读」食在温州，温州鸭舌是温州较为出名的特色小吃，用特制的酱料将鸭舌腌制入味，再风干保存，风干后的鸭舌即可直接食用，也可做成特色佳肴，温州鸭舌具有温州特有的醇厚甜美，咀嚼起来特别有嚼劲，那么温州鸭舌要怎么做呢？下面妈......

要做好吃的酱鸭舌，一定要用新鲜的鸭舌作为原料。那么鸭舌要怎么挑选呢？1、看外观。要选择颜色鲜红的鸭舌。2、看手感。用手指按压，会弹起来的就是好鸭舌。坏的鸭舌摸起来软扁，像烂肉。3、闻味道。好的鸭舌不会很腥，没有其......

好吃的鸭舌有着各种各样的做法，红烧的鸭舌特别的入味，而且下饭。喜欢吃辣的还可以放一些辣椒刺激食欲也是很好吃。当鸭舌入口的那一霎那，你会发觉鸭舌原来吃起来那么有嚼劲。鸭舌富含维生素A，蛋白质等，那么对于人体来说有......

中草药的魅力就在于林地间生长着的植物都有其药用的价值，鸭舌草就是其中的一种，鸭舌草又叫水锦葵、猪耳草，因为其外表长得像鸭舌头，因此也叫做鸭舌草，鸭舌草具有清热解毒的功效，可以治疗主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒......

无论是作为主菜还是作为休闲娱乐的零食，鸭舌一直深受人们的喜爱，鸭舌不仅别具风味，其功效与作用更是值得一提，下面我们就来了解鸭舌的功效与作用！一、吃鸭舌可以补气益气鸭舌有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨......

温州鸭舌筋多有嚼劲，口味甜而不腻，在某宝界早已是“颇负盛名”，总会让人好吃到停不了口，但是吃多总要考虑发胖这个历史遗留难题，那么温州鸭舌的热量高吗？下面我们一起来了解！温州鸭舌其主要的材料是鸭舌，一百克的鸭舌的热量大......

鸭舌本身就是比较敏感的部位，在选购的时候一定要注意挑选新鲜的鸭舌，那么如果想要自己购买，应该如何正确的判别呢？首先，如果你想购买酱卤肉类食品时要选择色泽好看的。色泽过于鲜艳的酱卤肉类食品，除添加了辅料外，有可能添加......

「导读」鸭舌，食物原料的一种，鸭的舌头。听起来或许有点吓人，但是只要吃过的人都难以忘怀它的美味。其中糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜，在江浙一带是必吃的美食。糟鸭舌多为腌制，口味和醇，玲珑细巧，清淡适口。如何在家中制作......

吃东西的时候总想着是否会增肥，特别是减肥中的人士，面对美食的第一反应就是“热量高么？吃了会胖么？”那么这道香辣鸭舌热量到底有多少？香辣鸭舌的热量(以100克可食部分计)是272大卡(1138千焦)，单位热量适中。每100克红烧鸭......

鸭肉本身性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。含有丰富的蛋白......

「导读」顾名思义，鸭舌就是鸭子的舌头，体积非常小巧，长不过寸，重不过两。口感非常的筋道，有弹性，而且营养也非常丰富，富含对人体有利的卵磷脂。而且鸭子肉是属于凉性的，所以鸭舌也是凉性的，经常食用具有清热败火的功效。鸭舌头......

鸭舌非常小，一般长不过寸，重不过两，而且味道也非常美味，所以很多人都喜欢拿鸭舌作为平时闲暇时的零食，认为这样能够有助于减肥，那事实是否如此呢？酱香鸭舌的热量又是多少呢？下面我们就来一起了解一下。鸭舌所含的卡路里究竟有......

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。因此孕妇是可以吃鸭舌的。1、清炖......

「导读」鸭舌是一种佐酒的佳品，非常珍贵稀有，一只鸭子只有一个舌头，而鸭舌长不过寸，可想而知要凑足一盘菜的数量有多困难了，所以鸭舌的价格也是非常高的。鸭舌的味道鲜美，有很多的制作方法，其中酱香鸭舌就是其中一种，以咸香和......

在怀孕的时候，最让孕妇们感到痛苦的事情恐怕就是面对自己喜欢吃的但是对胎儿有害的东西时需要抵制住诱惑。虽然很多食物都是孕妇们不适宜吃的，但是如果只是吃少量的话是可以的。那么孕妇们到底可不可以吃卤鸭舌呢？以下见......

在我国有着众多的传统美食，其中卤菜更是一绝，让不少人都难以忘怀，所以很多女性也非常爱吃，不过在怀孕后却担心会影响到胎儿，那么孕九周能不能吃卤鸭舌？卤鸭舌属于卤菜，而在卤菜的制作过程中，需要长时间在卤水中浸泡，才能起到入......