生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜含维生素及膳食纤维等成分，具有缓解眼部干涩、美白、辅助减肥的作用。功效作用生菜具有缓解眼部干涩......

白菜味甘性平，归肠经和胃经，具有美容养颜、解渴利尿、润肠通便、通利肠胃、增强免疫力等功效与作用。1.美容养颜：白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果......

核心答案镇静安神、保护骨骼功效与作用1、镇静安神：生菜籽中微量元素非常丰富，对于神经衰弱、胆固醇高患者可以取得镇静安神作用。2、保护骨骼：生菜籽可以修复人类的骨膜，加快骨质细胞的生长和再生。与黄瓜籽粉，黑芝麻粉一......

民间有句俗话“菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换”。由此可见菠菜的食用价值是极高，在日常生活中我们也经常会吃菠菜，那么吃菠菜对身体有什么好处呢？下面我们一起来了解菠菜的功效与作用！第一点、常吃菠菜能抗衰老。菠菜提取物具......

生菜中含有维生素A、维生素C、蛋白质、钙、磷、钾等，膳食纤维含量比较高，具有促进消化、增强免疫力、保护肝脏、防止便秘、降低患心血管疾病风险的功效与作用。1、促进消化：生菜中含有大量的膳食纤维，而这种营养物质有助......

「导读」苋菜盛产与夏季，抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，所以深受到大家的喜欢。苋菜具有减肥清身，促进排毒，防止便秘的功效，这样的功效成就了它在女性心目中的减肥圣品的地位，不少女性朋友在夏天减肥期间都......

核心答案通便去火、补血益气、清热解毒功效与作用1、通便去火：苋菜富含多种维生素和膳食纤维，可提高胃肠功能，加快胃肠蠕动，用于缓解便秘、上火等症状。2.补血益气：野苋菜中含有大量的铁质，具有极高的营养价值。可缓解缺铁......

花菜是一种保健蔬菜，这种说法就是源于花菜极高的营养价值，花菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，都是人体必须的营养物质，可以提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力......

对于吃货以及爱吃油菜的人而言，油菜意味着一切，不管它能不能降血脂、消肿甚至提高身体免疫力，好吃才是终极追求。但是油菜却不负众望，不仅营养丰富，还具有各种功效，一起看看。1、降低血脂油菜的脂肪很少，且含有膳食纤维，可以......

「导读」油菜，夏日餐桌上少不了的一道美味，甜甜的还有淡淡的清香，令人迷醉。没炒过油菜，算不上认识油菜，油菜需要用心耐心的爆炒，才会迸发出清香以及独特的口感。爆炒后香脆的油菜，滚烫后扑鼻的清香鲜甜，那一个是极清新自然的......

「导读」菠菜不能与豆腐同吃，因为生成不溶解的草酸钙，造成钙质流失，还可能沉积结石。这条食用禁忌相信很多人都知道的。平时吃菠菜吃多了，但至于菠菜有什么具体功效与作用，相信大多数人还是不知道的。妈网来帮你们涨知识啦......

野菜可以说是吸取了天地精华的一种纯天然食物，充满色绿色的气息，口感清新，营养丰富。那么野菜有哪些功效与作用呢？野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，还含有丰富的植物纤维。而且......

荠菜是一种可以食用的野菜，它具有很高的营养价值。荠菜中含有荠菜酸，荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间，因而达到快速止血的作用。而它其中含有的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物对于治疗高血压有很不错的功效，同时降低血液和肝......

「导读」韭菜是一种有着丰富膳食纤维的食材，因此韭菜被称为“洗肠草”，韭菜不仅可以吃，其种子和叶子还能入药，具有一定的健胃、提神以及止汗的功效。那到底韭菜的功效与作用有哪些呢？韭菜不能和什么一起吃？今天小编就来和大......

「导读」香菜又名芫荽、香荽，因为香味独特而常被用来当做食物的提味佐料，但是很少有人知道香菜的功效与作用。其实，香菜可以开胃消郁，也可止痛解毒，甚至可以降血压等。但是，香菜也有促进子宫收缩的效果，因此，孕妈妈们应避免食......

芥菜可能很多人都不爱吃，因为它的味道稍微有点苦。但是不得不说，它的营养价值很高哦。因为，芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，它的功效也是很强大的，如下：1、提神醒脑，解除疲劳。含有大量的抗坏血酸，是活......

1、发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消......

「导读」芥菜大家都耳熟能详，但是又有几人了解芥菜的种类？芥菜在我国蔬莱食用中占有重要地位，自古就有“菜重姜芥”之说。中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。又有几人......

对于吃货以及爱吃油菜的人而言，油菜意味着一切，不管它能不能降血脂、消肿甚至提高身体免疫力，好吃才是终极追求。但是油菜却不负众望，不仅营养丰富，还具有各种功效，一起看看。1、降低血脂油菜的脂肪很少，且含有膳食纤维，可以......

菠菜是一道平民小菜，价格便宜却营养丰富，它可以为身体提供合理的营养，让身体更加的强健。那么你是否了解过蒜蓉菠菜的功效与作用呢？下面我们一起来看一看。一、止血凉血菠菜适宜出血性疾病的患者。菠菜还可促进人体气血运......