说起咸鱼味道鲜美，特别开胃。所提深受邻居的喜爱。然而，国家食品药品监督管理局最近转载并发布了《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》，列出了四种致癌物，其中第96个中国咸鱼名单。事实上，早在2012年，咸鱼就被认定为......

据说腌制类的食物都含有致癌物质，那么咸鸭蛋是不是也有呢？咸鸭蛋吃了会致癌吗？腌制类食物之所以会致癌，因为盐分含量较高，在经过腌制后会产生亚硝酸盐，后进入人体会转化为致癌物质亚硝酸铵。同样的，咸鸭蛋也含有大量的盐分，所......

「导读」吃多了新鲜的梭鱼，今天来试试咸梭鱼怎么吃，梭鱼肉水气大，需用盐腌制数小时，腌出水分。肉比较筋道且香，为什么民间有梭鱼头鲤鱼腰这种说法，其实鲜梭鱼头没有多大吃头，即无肉味道也不是多好，何以如此说，指的就是腌制好的......

腌制的咸梭鱼味道很好，而且制作的方法很简单哦，下面来看看怎样腌咸梭鱼啦。1、将梭鱼的内脏去掉，去掉鳞片，洗干净。2、在梭鱼的身上均匀涂上粗盐，鱼肚子里塞进粗盐。3、入器后放几天，拿出来翻一翻，再放几天.4、之后挂出去晒......

「导读」咸菜炒墨鱼，可能很多朋友对这道菜比较陌生，咸菜一般都是直接下粥，或者配个肉炒的，那么咸菜配上墨鱼又是何等的美味呢？咸菜炒墨鱼的做法墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐......

「导读」“只要和最爱的人在一起，咸鱼白菜也很美味”，咸鱼历来都被认作是最低廉的食材，甚至是生活水平低下的代表，但抛开附加在它身上的“刻板印象”，它就是一种非常好的食材。咸鱼口感比较干硬，配上五花肉的肥美，一道咸鱼蒸......

鼻咽癌是一种发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤，我国的的广东、广西、福建、湖南等地为鼻咽癌的高发区。其中，广东和香港是在全世界范围内鼻咽癌发生最多的地区。据相关研究显示，这可能与当地人有吃咸鱼的习惯有关，常吃咸鱼可增加......

鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是，它却分外偏爱华南地区的人们。数据显示，华南地区男性中它的发生率在十万分之十到二十之间，女性中也有十万分之五到十。在广东的某些地区甚至高......

美味的咸梭鱼的吃法有很多，那么你了解怎么吃咸梭鱼好吃吗？下面给您介绍一道咸梭鱼炒芥兰，芥兰含丰富的维生素，搭配加上咸梭鱼便是给清淡口味添加色彩。不要错过哦~食料准备：主料：咸梭鱼、芥兰配料：蒜，红辣椒，生油，蚝油各适量。......

鱼露确实是致癌的，大量食用和经常食用鱼露的人应该注意，最好不要食用这种调味品。鱼露致癌这种说法并不是没有科学依据的，根据流行病学调查发现，在喜爱吃鱼露的地区，食管癌和胃癌等消化道癌症都比较多发，有专家研究证明，细胞......

鱼露会致癌，虽然鱼露是一种传统的调味品，但是现在还是有不少研究发现它与癌症存在着紧密的关系，胃癌、鼻咽癌等都是经常食用鱼露的人可能患上的癌症。根据流行病学调查发现，在喜爱吃鱼露的地区，食管癌和胃癌等消化道癌症都......

「导读」鱿鱼深受人们的喜爱，它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，但是很多都不知道怎么样制作出美味营养的鱿鱼，尤其腥味要是处理不好的话，也很难入口，而咸菜炒鱿鱼这一道菜是很多人都喜欢吃......

鼻咽癌是我国高发的恶性肿瘤之一，其中南方五省，即广东、广西、湖南、福建、江西最高发。据说这些地区喜欢以咸鱼为代表的腌制食品。那么，吃咸鱼真的会得鼻咽癌吗？鼻咽癌的原因是什么？我们又应该如何早期发现鼻咽癌？让我们来......

在生活中，很多人虽然明知道吃过多咸鱼对身体的害处，但实在难以抵挡咸鱼的诱惑，那么，这样爱吃咸鱼的人该如何预防鼻咽癌呢?1.成年人应尽量少吃咸鱼，儿童不宜吃咸鱼。咸鱼中含有亚硝基化合物，尤其是亚硝胺，以及可活化EB病毒的......

鱼腥草是十分常见的中药，因其具有很多的功效，比如清热解毒、利尿等等，因此在市场上也是非常受欢迎的，但是却有不少的传闻说鱼腥草会致癌，这是因为鱼腥草含有马兜铃酸致癌成分，但是它在体内的产物并不会致癌，所以这是错误的说......

导致胎儿出现畸形的原因有很多。在备孕期间或怀孕期间，孕妇不慎接触过放射线就会导致胎儿出现先天性畸形。而孕妇饮食不当也会导致叶酸缺乏，进而会增加胎儿畸形的几率。那么，孕妇吃咸鱼会导致胎儿畸形吗？孕妇吃咸鱼不会造......

咸鱼是一种经过食盐腌制并晒干的食材，味道鲜咸，风味独特，海鱼、河鱼、江鱼都可以用来制作咸鱼。咸鱼由于味道鲜咸，所以非常开胃下饭，在以前经济不发达的年底，咸鱼几乎是普通百姓日常餐饮的必备。而随着经济的发展，新鲜食材越......

孕妇需要吃的有营养一些，这是很多人都知道的。确实孕妇获取的营养还需要提供给宝宝的，所以孕妇需要营养。尽管孕妇需要营养，但并不表示孕妇就可以随便吃的，还有一些饮食上的禁忌要多多注意。那么，孕妇可以吃咸鱼咸肉吗？咸鱼......

「导读」鱼露是我国东南沿海、韩国、日本和一些东南亚国家常见的调味品，以小鱼虾为主要材料制成，期间经过了发酵熬制的过程，是一种十分传统的而且有很强地域性的调料。鱼露致癌吗鱼露确实是致癌的，大量食用和经常食用鱼露......

鱼露是会致癌的，根据流行病学调查发现，在喜爱吃鱼露的地区，食管癌和胃癌等消化道癌症都比较多发，有专家研究证明，细胞当中的鱼露含量为62.5微升／毫升浓度时即可引发染色体畸变，引起疾病。鱼露诱变消化道癌变主要有两个原因，一......