随着秋季的到来，大量的水果开始上市。面对品种繁多、光彩诱人的水果，你是否想赶紧“大饱口福”？但是着急，你知道哪种水果营养最丰富，什么时候吃最健康吗？吃水果似乎还有很多讲究，先听听专家的说明吧。据河北医大一院营养科主任李增宁介绍，秋天吃水果对人体健康非常有益。
由于秋季气候比较干燥，人体内的水分多，皮肤干燥，口干舌燥，喉咙肿痛等容易感觉到。李增宁表示，吃水果可以有效改善这些症状。
此外，水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质，还含有果糖、果胶等营养成分，不仅能满足人体部分需求，还能增进人体健康和舒适，还能美容养颜。因此，秋天多吃水果很重要。
吃前知道水果的属性
，但专家注意到吃水果前知道水果的属性，可以根据自己的体质选择水果的品种。
水果一般分为寒冷、温暖、甘平3种。冷水果有柑橘、香蕉、悉尼、柿子、西瓜等。温暖的水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
体质较弱，面色苍白，本身产生热量较少的人，应选用温热性水果。容易着火的人，应该选择冷水果。
水果的作用也不同
秋天水果的品种很多，选择哪个最适合自己呢？李增宁表示，每种水果的营养价值都不同，自己可以根据个人需求选择水果。
香蕉:缓解紧张，提高工作效率，降低疲劳，最适合疲劳时吃，还有通便的效果，适合便秘者吃。
猕猴桃：其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病，最适合老人和孩子吃。
葡萄:有去痰的作用，咳嗽时可以吃。
油梨：含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益，因此也适合经常坐在电脑前的白领吃。
柿子：含有很多铁元素，可以刺激血红蛋白的生成，因此最适合体力劳动者或是贫血者吃。
橘子:钾、维生素b和维生素c丰富，橘子汁含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，防止血凝，减少冠心病、中风、高血压的发病率等。适合中老年人吃，特别是患心脑血管慢性病的人。
健康人优先吃梨
专家认为，对健康人来说，秋天第一次吃梨。
梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺除燥等功能，是本季最佳水果。
李增宁说，吃梨可以生吃，也可以与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝，治病养生的效果更好。
饭后不要立即吃水果
吃水果虽好，但也有不少讲究。李增宁认为，吃水果应选择在两餐之间吃，最好不要饭后立即吃水果。
现在很多酒店饭后都会送果实盘，但很多人认为这个时候吃水果厌倦，其实不然。李增宁说，饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
吃水果的数量因人而异。对于肥胖的人来说，水果虽然不是油腻的食物，但也是甜食，所以每天只吃一两种水果，其中一种是柑橘类，另一种是其他水果，只要吃得太多就行了。
患病的人在吃水果时要注意。
患肝炎的人，可以多吃含有橘子和枣等维生素c的水果，但不要多吃酸性强的水果。
患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。
经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可吃些苹果，因其有固涩作用。
胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。患心脏病和浮肿的人:不要吃含水量多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和浮肿。
