有些家长说，自己的孩子很贪婪，看到什么食物都很贪婪，整天嘴都停不下来，为了不让孩子不满意，有些家长错误地认为孩子吃多了就会长得快。殊不知，孩子一味贪吃会伤害大脑。
贪吃会降低大脑的血流量
人在进食后，要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收，若一次进食过量或一刻不停地进食，消化道血管长时间处在结状态，会把人体里的大量血液，包括大脑的血液调集到胃肠道来。充足的血液供应是发育的前提，经常处于缺血状态，其发育必然受到影响。
美国儿科专家在研究中发现，儿童期过量食用会导致腹胀、消化和吸收不良。如果长期这样做，性格会变得焦躁和愤怒，对外部事物的反应会变得迟钝和分散。
贪吃会造成“肥胖脑”
婴儿出生时，脂肪组织仅占体重的16%，4-6岁时约占20%。
正常情况下，脂肪组织的增长量很小。吃得太多，特别是吃得太多的营养食品，吃的热量大幅度超过消耗的热量，热能变成脂肪存在体内。
若脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑”。
研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，大脑的沟、回越明显，皱褶越多，智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差，所以，智力水平就会降低。
贪吃会抑制大脑智能地区的生理功能
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的，也就是说大脑的一部分兴奋，相邻地区的一部分地区处于抑制状态，兴奋越强，周围地区的抑制就越深，相反
因此，若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋，这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态，儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此，不但会使儿童发生健忘，而且影响儿童的智力发育。
贪吃会因便秘而伤害大脑
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主，这些食品在加工过程中除去了大量的纤维素，孩子吃了容易发生便秘。
便秘时，代谢产物长期积累在消化道上，经过肠道细菌的作用，产生了大量有害物质，如消炎、甲烷、酚、氨、硫化氢、组织胺等。
这些有害物质容易经肠吸收，进入血液循环，刺激大脑，使脑神经细胞慢性中毒，影响脑的正常发育。
贪婪促进大脑早衰
科学家在研究中发现促进大脑早衰的物质纤维芽细胞生长因子，过度饮食增加数万倍。这是促进动脉硬化的物质，从长远意义上说，贪婪会使大脑早衰。
中国儿童保险专家指出，父母应该让孩子从婴幼儿时代开始养成良好的饮食习惯:不偏食，不贪婪，不暴饮暴食，每天的饮食要定期定量，注意营养的平衡。
