儿童的智力通常取决于大脑神经接触的多少和交联的复杂性，神经接触主要由DHA、乙酰胆碱、蛋白质、卵磷脂等构成，因此必须多吃含有这些营养素的大脑食品。一是必要的结构脂肪，二是肉菜的合理组合，三是碱性食品，四是含有乙酰胆碱和核糖核酸的食品。总的来说，如果你想让你的孩子更聪明，你可以试着让他们做:
1。多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉。
2。每周吃一次动物内脏，如猪肝、动物脑等。
3。每天吃含有丰富维生素C的水果，如橘子、苹果等。
4。每天吃核桃等果仁和豆制品。
5。每周吃1~2次蘑菇。
6。多吃香蕉、萝卜、菠菜。
7。多喝牛奶，最好是含有牛磺酸的儿童专用配方奶。
