近期的研究表明，以大豆为原料制成的婴儿奶粉和婴儿食品可能会妨碍婴儿的正常性发育过程。
基于大豆的大豆奶粉在1960年代问世后，经常被用作牛奶的代用品，用于喂养对牛奶过敏的婴儿，人气上升。植物动情素是大豆中自然生成的物质，对大人没有任何威胁，但是有研究表明，宝宝吃含有植物动情素的大豆奶粉对未来的发育有害。
在动物实验中，发现大豆奶粉中含有化学物质的植物动物素会妨碍动物的性发育和行为。加拿大行动联盟负责人认为，过去30年大量使用这种大豆奶粉可能会降低一些国家青少年的平均发育年龄。他呼吁，应立即限制使用黄豆奶粉，直到证明植物动情素不会危害宝宝的健康为止。
婴儿喂养行动联盟是以促进母乳喂养为宗旨的非盈利组织。该组织的呼吁得到加拿大健康联盟和全国护士协会的支持。加拿大负责管理公共食品健康问题的部门是卫生部，该部负责人表示，卫生部正在研究大豆婴儿奶粉的安全问题，但他认为到目前为止没有直接证明大豆奶粉有害的证据。
选婴儿奶粉蛋白质＋氨基酸必不可少
购买奶粉不应仅看其中蛋白质的含量,同时要看是否含有人体必需的9中氨基酸,并且含量比例是否适当.如果长期缺乏某种氨基酸会影响身体发育.所以孩子要补充高品质蛋白质.
婴儿必需的氨基酸有:
组氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,缬氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,色氨酸.
婴儿配方奶粉多以牛奶为基质，虽然多少有些差异，但都是以“母乳化”为设计理念，但母乳化的婴儿配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素，故母奶要换成婴儿配方奶粉时，每次以一小匙婴儿配方奶粉(即30㏄)的量开始测试，若无不良反应，即可一小匙一小匙逐渐增加至全量，所以宝宝可以同时母乳与婴儿配方奶粉交替食用而不致有不良反应。
婴儿奶粉的分类
让我们来了解市售的婴儿配方奶粉的种类，市售婴儿配方奶粉大多可分成四类：
1.早产儿奶粉：早产儿因未足月出生，消化系统发育更差，此时仍以母乳最合适或使用专为早产儿设计之早产儿配方，待早产儿的体重发育至正常(大于2500公克)才可更换成婴儿配方奶粉，原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。
2.婴儿配方奶粉：刚出生宝宝喝一般婴儿配方奶，应从一匙30㏄开始喂食，市售婴儿配方成份大多可符合宝宝需要，但仍有些成份比例不相同。发现吃的婴儿处方奶与婴儿体质不符时，应立即停止原处方，改为其他品牌处方。
3.免敏处方奶粉:也称大豆处方奶粉。此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。婴儿腹泻时停止原处方奶粉，直接更换为该处方，腹泻改善后，如果想更换原处方奶粉，还需要逐步添加奶粉。酵素
4.水解蛋白处方:该处方也称为医疗腹泻奶粉，即婴儿的宇宙饮食和要素饮食，其营养完全符合婴儿的需求，但营养成分已经水解，饮食后不需要婴儿的胃肠消化就可以直接吸收，因此处方含量少或残渣少，婴儿的粪便量多可以直接用原处方换成医疗腹泻奶粉，同样的医疗腹泻奶粉换成普通婴儿处方奶粉时，必须采用渐进的换奶方式。
5.大婴儿奶粉:多为6个月以上的婴儿设计，营养含量高于婴儿配方奶粉，蛋白质也提高，实际上一般婴儿配方奶粉可以供给婴儿到1岁，没有营养不足的现象。而且，这个阶段的婴儿开始吃副食品，不一定需要更换鸡蛋含量高的婴儿。此时，婴儿的胃肠功能比初生成熟，但为了保险，可以逐步更换牛奶。
