孕妇是一个特殊的群体，需要更多的呵护和关爱，因为肚子里宝宝成长的需求，孕妇的营养也要特别加强。汤类食物很容易被消化，营养又很丰富，很适合孕妇喝，但是喝汤也是有很多讲究的。孕妇不能盲目的去喝汤，要有科学的去喝。那么孕妇食谱汤窍门有哪些呢？
孕妇食谱汤窍门有哪些
窍门1：食材选择和处理减少油脂 一般煲汤大家会想到鸡汤、骨头汤。但这两样都是油脂很厚的。但我们用一些小办法就可以减少很多油脂，让摄入的汤钙质和其它营养元素偏多，而脂肪含量大大减少。例如炖鸡汤可以把鸡的皮去掉，炖骨头汤选择排骨代替。另外选择鱼类炖汤是最不容易长胖的。
窍门2：喝汤别加太多盐 真正好喝的汤，来自于它本来的原味，从营养和长胖的角度来说，加了过多盐的汤，会让孕妇味觉打开，不知不觉喝下过量的汤。而盐分对于一些营养元素的吸收也非常不利。
窍门3：合理加入蔬菜菌菇进行搭配 蔬菜菌菇的加入不仅可以让汤更加鲜美，而且植物纤维素含量也是很多的，因此可以有效占住胃容量，让孕妈吃一点肉菜，喝一点汤就有饱腹感。
孕妇什么时候喝汤最好
1、饭前喝、饭后喝差别很大： 俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
2、中午喝汤不易长胖： 因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
孕妇每个时期喝汤的种类也不一样，孕早期，孕中期和孕晚期，都有适合的汤，这样才能让汤的作用发挥到极致。另外需要提醒大家的是，虽然孕妇需要补充营养，但是如果补得太过了，就会营养过剩，所以要注意营养搭配。汤也不要太油腻，选择比较清淡的，因为本来怀孕的人胃口就不太好。
