一天吃三次白水涮菜发现喝喝凉水长肉的时候，身边的瘦人们今天在炸鸡，明天烤串的食欲浪费，更令人生气的是，怎么吃人也不长肉，羡慕嫉妒恨眼睛里几乎要出刀。其实，你不必那么羡慕。不胖的瘦人们也不必高兴。怎么吃都不胖并不意味着你的新陈代谢更快更健康，也许是血虚。
气虚则胖血虚则瘦
世界上只有两种人，胖人和瘦人。胖人为什么胖，瘦人为什么瘦，原因很复杂。有人说胖是因为吃多了，营养过剩。这有几个道理，但不全面。我们周围有很多人。他们吃得比任何人都多，但人很瘦。有些人吃得很少，也很胖。根据他们的说法，长肉。
中医认为，人的体型与血气有直接关系。血气平衡的人，身体内的气体运动充分，吃饭后，应该吸收的营养物质被吸收，应该排泄的排泄，应该气化的气化，他的身体不胖不瘦。
人之所以胖，多为气虚。气虚的人体内的气体运动不充分，吃完饭后，该吸收的营养物质没有被吸收，该排泄物没有被排泄，该气化物没有被气化物质变成脂肪堆积，长期变成肥胖。
人瘦，血虚多。血虚火旺盛，火是多馀的气体。一个血虚的人身体里的气太多、太足，把该气化和不该气化的都气化掉了，新陈代谢就会呈现病理性的亢进状态，人就会消瘦，怎么吃都很难胖起来。因此中医认为，消瘦是判断一个人血虚最明显的指征。
劳碌型瘦人往往已经到了中年，工作上担心的事情很多，睡眠质量差，在家非常勤奋，从早到晚脑子和手都不闲。精力消耗大，体力也透支。这种人食欲不佳，消化功能弱。
血虚从食疗开始
瘦人多阴虚火旺，应进补养阴滋液的食物，可选用百合、蜂蜜、苦瓜等滋阴降火的食物，不要过食辛辣及煎炸爆炒的食物。阴虚往往内热盛，因此，体弱的人易烦躁易怒，口干咽痛，在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦冬汤、菊花肉片粥等。
如果出现脸色苍白、乏力、头晕、心慌等血虚症状，则可以补血。专家表示，血虚也分为两种，一种是血红蛋白低，这种人大多是缺铁引起的，可以多吃猪肝和猪血。另一种人血液功能不足，血红蛋白和血色素不低，可以用胶水煮胶水，或者用适量的枣煮胶水喝。
