作为改变心态的有效材料，食物只要吃得好，就能充分消除压力。让我们通过美国女性生活杂志介绍的七种可以消除压力的美味食物来改变心情。
1、南瓜
南瓜含有多种胡萝卜素，其中含有的抗氧化剂β胡萝卜素能有效去除有害酸素，其抗氧化成分还能防止老化，防止癌症、心脏病和中风等成人病。另外，南瓜有助于加强体内神经组织，消除各种各样的压力和失眠。
2、黑巧克力和坚果
黑巧克力的糖分有助于恢复疲劳以及活跃大脑。巧克力可以刺激中枢神经，所以忧郁时请吃巧克力消除压力。压力过多容易导致镁不足，而坚果类食品中富含的镁能够有效消除疲劳减轻压力。
3、苹果
苹果富含钾、维他命C、有机酸及果胶等多种营养成分。其中所含钾可与人体过剩的纳盐结合，使其排出体外，同时具有降低高血压的功效。苹果中富含的有机酸有助于恢复身体疲劳，果胶能有效降低血液内胆固醇含量，保持血糖稳定，降低血脂。
4、红薯
甜味浓的红薯富含增进乐观意识的营养类胡萝卜素和纤维质，有利于减轻压力。
5、绿茶及葡萄酒
绿茶及葡萄酒也能有效消除压力。绿茶中含有的咖啡因可以提高集中力，葡萄酒对降低血压、缓解神经紧张、缓解压力有显着效果。
6、青花鱼
减压食品青花鱼中富含的蛋白质以及欧米伽3，能够促进动脉循环，防止老化，提高免疫力。另外，青花鱼含有丰富的DHA成分，能有效促进脑细胞的成长，提高记忆力和学习能力。
7、胡萝卜
胡萝卜中富含的维生素A有助于恢复疲劳。同时，含有的钾能使神经保持兴奋状态，促进肌肉纤维收缩，消除压力引起的焦虑和不安。
