对于脂肪肝患者来说，饮食非常重要，如果日常饮食不注意控制饮食，不仅疾病不会治疗，而且会导致疾病加重，特别是中度脂肪肝患者，这些患者控制高能量、高糖、高脂肪饮食，尽量减肥，以缓解中度脂肪肝的症状。
脂肪肝患者可通过日常饮食改善症状，以下五种食谱对脂肪肝有明显作用。
荷叶粳米粥。
粳米粥能帮助中度脂肪肝患者清除浊度，戳、消除脂肪，帮助减肥。粳米粥的做法是按1:5的比例准备荷叶和粳米。
操作方法是将荷叶和粳米洗净加水，荷叶覆盖粳米，文火煮粥，去除荷叶。
2.鲤鱼汤能帮助脂肪肝患者消肿减肥，尤其是寒湿内聚型脂肪肝患者。鲤鱼汤的制作原理有5种g，鲤鱼100g，川椒15g，姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。制作方法是将辣椒、鲤鱼、葱、姜放入锅中，加水适量。用文火炖40分钟左右，加入调料。
3.蘑菇茶有助于益气补虚，具有减脂保肝的功效。这种茶适合各种类型的脂肪肝患者。蘑菇茶的做法是用五种中等大小的干蘑菇。
将香菇洗净，切成细丝状，用沸水冲泡，加盖炖15分钟即可饮用
4.山楂绿茶是我们常用的方法。该方法制作简单，具有消食健胃、减脂解毒的功效。山楂绿茶的用量是鲜山楂3和绿茶3g，做法是将鲜山楂洗净切片，敲碎核，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖炖15分钟即可饮用，冲泡3分钟~5次。
5.玉米须冬葵子红豆汤特别适合肥胖患者，可以帮助患者消除水肿，对停滞性脂肪肝有很好的效果。玉米须冬葵子红豆汤的原料是鲜玉米须60g，冬葵子15g，赤小豆100g，适量白糖，玉米须冬葵子红豆汤的做法是将玉米须、冬葵子水煎，去渣取汁，加入红豆煮熟。
以上五种食谱是中度脂肪肝的首选。这些食谱制作简单，营养丰富，对脂肪肝患者有很好的效果。脂肪肝患者必须更加注意日常饮食，尽量减少糖和甜食的摄入。他们可以多吃富含甲硫氨基酸的食物和商店的不良饮食习惯，以帮助消除中度脂肪肝。
