因为喝酒容易伤害肝脏，所以喜欢喝酒的人容易患酒精性脂肪肝，如果不注意的话可能会发生癌变，哪个因素容易引起脂肪肝的癌变呢
肥胖确立是肝癌发生的明显危险因素。美国癌症学会有一项大样本的前瞻性研究表明，在体重指数35的肥胖群体中，女性肝癌发生的相对危险性比正常体重女性高1.68倍，男性肝癌发生的相对危险性比正常体重男性高4.52倍。在这项研究中，肥胖男性肝癌死亡的相对危险性是所有癌症中最高的。糖尿病也是非酒精性脂肪肝患者肝癌发生的危险因素。根据瑞典、丹麦和希腊的队列研究，糖尿病患者肝癌的风险是普通人的1.68~4倍，糖尿病的发生与肥胖和脂肪肝密切相关。美国2004年研究对17万多糖尿病患者和65万多非糖尿病患者进行了长达10~15年的比较观察，发现糖尿病患者肝癌的发生率是非糖尿病患者的2倍，糖尿病也是乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性肝癌发生的危险因素。
此外，代谢综合征(糖尿病、肥胖、高脂血症、高血压)和肝铁沉积也是促进脂肪肝硬化的重要因素，与肝癌的发生有关。当然，酒精、药物、毒素、肝炎病毒等因素与肝癌的发生有关，如果非酒精性脂肪肝患者再次遇到肝癌因素之一，肯定会在雪上加霜，肝细胞容易癌变。
脂肪肝治疗应该做什么
脂肪肝实际上是脂肪进入肝脏。这种病最初是脂肪浸入肝组织，肝功能正常，症状也不明显，但脂肪侵入肝细胞细胞液后，患者转氨酶增高，肝功能受到影响，出现疲劳、食欲不振等症状。继续发展的话，有可能形成肝硬化。
脂肪肝可以用一些脂肪驱除药物治疗，但脂肪驱除药物在肝脏中经过一系列生化代谢，达到解决脂肪的目的。治疗脂肪肝最好的方法是控制饮食，不仅要控制脂肪饮食，还要控制饮食总量，包括米饭也要少吃。因为这些糖类食物进入体内后，摄多，肝脏也会变成脂肪。
同时，增加运动，消耗体内多馀的脂肪。体内多馀的脂肪消耗，体重下降，肝脏侵入的脂肪减少，脂肪肝也逐渐消除。
