据报道，6岁的柯克高1米2，重41公斤，脖子后面腋下的黑色不能洗。去医院检查才知道柯克患了重度脂肪肝。原来柯克的奶奶喜欢放猪油，吃饭也以肉菜为中心。
肝病专家指出，猪油炒蔬菜可以吃脂肪肝。为什么吃猪油容易引起脂肪肝？猪油含有较高的饱和脂肪酸，食物中的脂肪酸，特别是饱和脂肪酸会引起脂肪肝的发生。因此，吃猪油过多容易得脂肪肝。
近日全国疫情调查统计，城市婴幼儿肥胖率已超过45%。胖孩子有6成以上的脂肪肝，长大后患肝癌的概率要高得多。的双曲馀弦值。儿童脂肪肝危害非常大，肝细胞内脂肪堆积，影响血液供给、氧气供给和自身代谢，正常肝细胞被挤压变形，肝细胞大量充血水肿，炎症浸润和肝细胞坏死，部分儿童持续肝功能异常，发展为脂肪肝炎，日益发展为肝硬化。
对父母的建议
儿童脂肪肝的常见原因是高脂肪低蛋白饮食、偏食、厌食或饮食中缺乏b族维生素，特别是缺乏维生素B1。
目前儿童脂肪肝最常见的原因是饮食不合理，即营养过剩引起过度肥胖的儿童脂肪肝，过度肥胖的儿童20%~30%患有不同程度的脂肪肝。调查显示，过度肥胖的儿童65%~80%喜欢肉食，容易引起脂肪肝。
治疗儿童脂肪肝，以合理调整饮食、加强体育锻炼为主。饮食结构应特别注意以下问题:日常饮食应注意饮食结构的合理性，多吃牛奶、鱼类、豆制品等含蛋白质高的物质，尽量少摄取猪肉、牛肉等食物，保护和促进肝细胞的恢复和再生。(1)限制饮食总卡路里，主要控制脂肪和糖类的摄取。因为这些营养物质超过卡路里和代谢需要的话，会成为脂肪的贮藏。(2)要注意调节供给足够的维生素，特别是维生素b族和维生素c，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、水果，如芹菜、菠菜、白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、西红柿等。对于其他引起的脂肪肝，在寻找和消除疾病原因的同时，要注意饮食结构的改善，保证合理的营养和热量等。
