胆囊切除手术后，由于失去胆囊调节，胆汁排入肠道的功能，消化系统对脂肪的消化能力相应减弱，此时初期患者因胆囊切除出现异常，需要特别注意对自己身体的护理。
胆囊切除后应注意什么
1、避免油腻饮食。一般胆囊切除术后，注意避免油腻的饮食。有适时分泌排泄胆汁的功能会有影响，这是因为胆囊切除术后，本身胆囊浓缩胆汁。
2、考虑少吃多餐。少吃植物蛋白，如豆子、粗粮，尽量选择优质的低蛋白饮食，如鸡肉、鱼、牛肉等。
3、不吃油炸食品。适当增加蔬菜，预防便秘等，主要限制动物内脏、蛋黄、鸡皮等高胆固醇食物的摄取。
4、控制血压在正常范围内，注意多休息，避免感冒，有高血压就要规律服药控制。
5、如无法疏解疼痛，请告知护理人员，因为手术伤口疼痛情形多半不严重，通常会给您口服止痛剂。如有异常出血渗液，请告知护理人员，伤口通常不需要换药。
胆囊切除后会怎样？
1、胆囊切除后，除肝外胆管损伤、出血风险外，患者腹泻的概率较高。
2、易拉肚子。胆囊的浓缩功能减少的话，患者肠内的胆汁有可能达不到足够的浓度，脂肪的消化和吸收有障碍的话，反流性食管炎、反流性胃炎就会出现。
