不管是任何疾病在手术以后，如果能合理的营养搭配还有注意饮食禁忌，那么更容易使身体能够尽早的恢复，胆囊切除后的手术也不例外，那么胆囊切除后吃什么好呢？又有哪些不能吃的食物呢？跟随小编一起往下看。
首先，胆囊切除后最重要的应该是脂肪的摄入量一定要限制，比方说肥肉，蛋黄，还有一些油炸的食品，炒菜的时候尽量使用一些植物油，因为这个时候的患者消化功能会比较弱，容易出现肚子胀，不良的情况，所以多吃一些半流质的食物或者比较容易消化的食物。
其次，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还有一些膳食纤维比较高的食物，比方说面包，坚果，燕麦等等，当然食用的量也一定要注意不要多吃。
