硬皮病是结缔组织病，其中以皮肤萎缩和硬化为特征，该病不仅会造成皮肤损伤，还会牵累消化和骨骼等系统，平时患者也要注意饮食，避免身体负担。因此，患者需要知道日常饮食中应该注意哪些食物，哪些食物不应该吃，也可以用食疗方法辅助治疗。
第一，注意饮食。患者宜吃富含丰富蛋白质的食物，如蛋奶，其不仅蛋白质的含量高，而且还含有人体必须的氨基酸，可以增强人体的免疫功能。建议患者每天1~3个鸡蛋和2~3杯牛奶。患者应该吃含钙、氨基酸丰富的食物，如香菇和香菇，改善人体免疫功能和细胞代谢功能，缓解硬皮病症状。建议患者与肉片炒食，但是不宜过多，每日一次。患者可以适当地吃牡蛎、紫菜、海带等咸食物，中医认为促进皮肤柔软，有利于患者的恢复。患者可以食用几种百合，具有抑制胶原纤维硬化增生的作用，适合硬皮病患者食用。
第二，注意饮食禁忌。对于硬皮病患者来说，平时饮食应以清淡为主。患者不吃辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、八角等，特别是八角，性味甜，但有一定的刺激性，诱发硬皮病，引起皮肤瘙痒，不利于患者病情的恢复。患者不吃酸性食物，如常见的酸性饮料，对人体皮肤粘膜有直接刺激作用，对患者自身的病情有不良影响。
第三，适当采用食疗方法。如果条件允许的话，患者可以适当地采用食疗，这对患者病情的转归起到促进作用。1、田鸡油炖冰糖:田鸡油、冰糖，放入锅中，加入适量的水，炖后可以吃。该处方可补肾益精，非常适合硬皮病患者食用。2、枸杞甲鱼汤:取甲鱼去除内脏和头部，洗净，放入锅中，加入枸杞，加入足够的水，用文火慢炖，调味后可以吃。该处方具有滋阴潜阳的作用。
总之，对于硬皮病患者来说，平时不仅要接受相关的药物治疗和手术治疗，还要注意饮食，在饮食上实现健康营养和规律，促进该病情况的好转。
