长期便秘对于人体的伤害是非常大的，其在特殊的情况下，能够导致并发症，比如痔疮，肛裂等，都是比较常见的便秘并发症，因此，对于便秘要有及时的处理措施，这方面可以通过一定的饮食加以改善，下面，就便秘患者在饮食上的重点进行介绍：
便秘的主要表现是大便次数减少，间隔时间延长或粪质干燥，排出困难或排出不畅。饮食问题是其中一个多见的因素。饮食过少，食物成分不当(食物含有大量蛋白质，碳水化合物、纤维成分少)、饮食习惯、饮食种类变化、环境变化等因素导致肠蠕动功能减弱、便秘。也容易造成便秘。
便秘饮食原则:
1、增加饮食中纤维摄取量的主食不要吃得太细，要适当地吃粗粮
2、每天吃一定量的蔬菜和水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
3、适量喝茶，或者加入中草药制作茶，调整保健。
4、每天至少喝8杯水，特别是吃高纤维食品时，要注意保证饮用水。
5、早晨空腹饮用淡盐水或蜂蜜水，与腹部按摩或腰转，使水在胃肠振动中加强通便。
6、每天添加糠皮、麦麸等，扩大粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
7、每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯。
8、增加b族维生素食品供应，尽量选择粗粮、豆类、酵母等天然未加工的食品，提高肠道的紧张力。
9、禁食刺激食品:禁酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激食品。
