银屑病是生活中常见的慢性皮肤病，对于这种疾病，我们必须尽早发现银屑病进行治疗。另外，患者也不能忽视饮食的重要性。良好的饮食有助于银屑病的恢复。银屑病患者应遵守什么饮食要求
1、银屑病患者有一定的肝阴虚症状，吃枸杞对银屑病的康复有很好的辅助效果。枸杞泡茶，炖汤，煮粥也可以。也可以经常吃核桃仁、快乐果等坚果，疏肝理气，缓解不安。牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每天交替安排饮食，为肝脏提供足够优质的蛋白质，同时补充脱屑流失的蛋白质，防止营养不足。
但凡事都有两面性，对银屑病患者来说，喝豆浆时不要喝生豆浆，不要在豆浆里放鸡蛋。否则，银屑病容易反复发作。
豆浆未煮熟时，其中含有肥皂、胰蛋白酶抑制物等有害物质，牛皮癣患者千万不要喝生豆浆，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。此外，喝豆浆时不要一次喝太多。否则，容易引起食性蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适，危害银屑病患者的健康。
2、牛皮癣患者可以生吃富含纤维质和维生素c的新鲜蔬菜，保持蔬菜中的营养素。用优质酱代替普通沙拉酱，淘汰油脂。此外，银屑病患者在使用蔬菜时应注意以下几点:
(1)确保蔬菜清洁。一般蔬菜的污染是农药和霉菌的污染，吃蔬菜中毒很多。因此，银屑病患者在吃蔬菜之前，必须用清水洗泡沫，取出外层的黄腐叶。特别是生吃时更应该注意，以免给银屑病患者身体带来危害，使病情加重。
（2）不可只吃菜不喝汤。很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。
(3)用大火炒。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。银屑病患者建议用旺火炒，炒菜营养损失不大。至于黄瓜、番茄等，牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。
