近年来牙周炎疾病的初期发生，给许多牙周炎患者造成了非常重大的困扰，牙周炎疾病的出现会严重影响到患者的饮食状况，对于一个严重的牙周炎患者建议手术治疗，在饮食上牙周炎患者也要格外关注，那么，牙周炎患者要注意哪些饮食项目呢？
(1)少吃油腻、刺激性食物。油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。
(2)补充丰富的高蛋白饮食。提高机体抵抗力和抗炎能力，提供损伤组织修复所需的原料。多吃含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
(3)提供多种维生素。尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。b族维生素有助于消化，可以保护口腔组织的维生素c可以调节牙周组织的营养，促进牙龈出血的恢复，有助于牙周炎的恢复。
(4)注意矿物质的摄取。特别是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。
护理牙周炎的几个方案是什么
1、饮食护理牙齿。蛋、水果、蔬菜、排骨汤等，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，经常吃有益的牙齿。人体摄入蛋白质不足，容易患龋齿。另外，吃饭时要注意保护牙齿，不要吃太多酸的食物，以免牙釉被侵蚀破坏。
2、茶漱口。饭后可以用适量的茶漱口，把茶洗到牙齿和舌头两侧。这样可以去除牙垢，提高口腔轮肌和口腔粘膜的生理功能，提高牙齿的抗酸防腐能力。
3、正确咀嚼。咀嚼的正确方法是交替使用两侧牙齿。经常使用单侧牙齿咀嚼时，一侧缺乏生理刺激，容易发生组织雇佣性萎缩，经常咀嚼的一侧负荷过重，容易引起牙髓炎，脸部不正确，影响美观。
4、鼓励漱口。每天做一两次闭漱口，左右旋转舌头，增加唾液分泌，使牙齿、牙齿、口腔粘膜受到一定的冲洗和刺激，使口腔清洁，保护牙齿健康。
5、保持口腔清洁。记得每天早上和晚上都应该刷牙，最好坚持用温水，而且很多人不知道的是，晚上睡觉前的刷牙比早上醒来的刷牙更重要。另外，一天三餐后用清水漱口，漱口时用水的冲力尽量去除牙间的食物残渣。如果嵌入得很紧，也可以用牙签去除。定期到医院去除牙面结石，防止牙周炎的发生。
6、按摩牙龈。用拇指和食指顺着一定的方向按摩牙龈，每次10分钟，可促进牙龈、牙槽和牙髓的血液循环，防止牙床过早萎缩。
我们必须正确对待牙周炎的发生，尽快到相关医院进行专业检查治疗。牙周炎的症状持续发生会影响患者的心理。吃饭要养成正确的咀嚼习惯，正确的咀嚼会使患者避免一些生理想自己，牙周组织也会正常地生长。
