虾含碘元素，通常淡水虾含碘量低，海产品含碘量高，如海带、紫菜、新鲜鱼、蛤、干贝、淡菜、海参、龙虾等。甲状腺机能亢进症应该吃碘含量少的食物，在吃虾的同时，平时可以吃温度低、碘含量少的水果补充营养，如猕猴桃、苹果、橙子等。
一、吃虾注意事项
1、如果虾的颜色变红，身体变软，说明虾不新鲜，不要买腐烂变质的虾。
2、虾应避免与含单宁酸类食物一起食用，单宁酸在降低蛋白质营养价值的同时，与钙结合单宁酸钙刺激胃肠，出现呕吐腹泻等症状，常见单宁酸水果有葡萄、山楂、石榴、柿子等。
3、吃虾时不要喝大量啤酒。啤酒和虾会产生太多尿酸，引起痛风的症状。吃虾时需要喝酒的话，必须和干白葡萄酒结合。因为白葡萄酒中含有的酸可以杀菌和去除腥味。
二、虾的效果
1、提高人体免疫力。虾含有丰富的营养物质，可以提高人体免疫力，也有助于功能，可以抵抗早衰、壮阳。
2、女性产后乳汁少时，可以用虾调节，具有催乳作用。
3、缓解神经衰弱。吃虾可以达到一定的镇静作用，在缓解神经衰弱的同时，家里也含有重要的脂肪酸，可以长时间保持精神集中。
