痛风是一种严重的疾病。大多数人患痛风后，也要注意远离能加重病情的食物。痛风患者能吃香菜吗？痛风能吃香菜吗？
香菜的主要营养成分是蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。香菜中胡萝卜素的含量是番茄、黄瓜、茄子和豆类lO超过一倍，钙和铁的含量也高于许多其他叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶还含有甘露糖醇、向日葵醛、仁醛、樟脑醇等挥发油物质，这是其特殊香味的主要原因，具有刺激食欲、增强消化等功能。香菜的效果
加速重金属毒的排放
因为香菜含有这种特殊的香味，所以可以快递去除汞、砷、铅、镉等重金属。
预防感冒
冬天盛产的香菜是你最好的伴侣，在寒冷的天气里容易感冒。因为香菜中含有大量的维生素C，预防感冒、轻微喉咙痛、喉咙发炎等都很有帮助。
杀菌清热
因为香菜的叶子有很强的香味，茎和叶也富含维生素C和胡萝卜素，可以促进食欲和消化。
健胃发汗
香菜能解虾蟹毒。对于冬末初春，儿童易发麻疹也有杀菌、清热解毒、祛疹解燥的作用。
