没有板栗的秋天算不上是秋天。板栗的季节来啦。秋季吃上热乎乎的板栗心情也会变好。吃板栗的好处很多也不能吃多。那么秋季吃板栗有哪些好处 板栗怎么吃会更有营养。本站带来相关介绍。
1. 防治心血管疾病：丰富的不饱和脂肪，能有效降低胆固醇，保证“人体水管”—血管的弹性和通畅。
2. 防治骨质疏松：蕴含的维生素和矿物质，有效促进骨骼的生长和发育，缓解腰腿酸软。
3. 改善肠胃功能：丰富的碳水化合物，能有效缓解入秋后体内转弱的阳气，避免了肠胃机能紊乱诱发的肠胃疾病。
4. 防治口舌生疮：含量丰富的核黄素和维生素B2对于治疗口腔溃疡疗效显著。
5. 固肾益精：秋冬季节，人体肾气虚弱，中医上性甘味温的板栗可补肾强腰。
6. 御寒保暖：丰富的淀粉和碳水化合物被吸收后释放出大量热量，缓解四肢寒冷。
吧，
盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。全部剥好的样子，还算完整。
电饭锅法
板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
太阳晒法(不切口)
直接放在太阳下。晒了一天后，不太容易剥落。又晒了一天，还是不太好剥。
太阳晒切口法
栗子用刀切个口子，放太阳下晒。晒一天就差不多了。可以剥一个。两天后，可以剥，但不太容易。
板栗一天吃多少个因人而异，主要以没有不舒服的情况发生为好。 二、板栗性味：甘、温。归：脾、胃、肾经。【功效】健脾养胃——脾胃虚弱证——上腹胀气，疼痛;补肾强腰——肾虚腰膝酸软无力，小儿筋骨不健等症。 三、虽然板栗属于五谷中的天谷类食物，但现代人群中除了体力劳动者之外其他人群不能当主食吃。 四、【食用注意】板栗生食难化，熟食又容易滞气膈食，所以不宜多食，脾湿者禁用。对于老人、幼儿、身体、虚弱以及消化不良者等用栗楔较好，并需要严格控制食用量。
