脂肪肝是指由于各种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是常见的肝脏病理变化，而不是独立的病。脂肪性肝病严重威胁中国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率上升，发病年龄越来越年轻。正常人肝组织中含有少量脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇等，其重量约为肝重量的3%~5%，肝内脂肪过多，肝重量的5%以上或组织学上肝细胞的50%以上有脂肪变性时，可称为脂肪肝。
得了脂肪肝怎么办？
脂肪肝临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般来说，脂肪肝是可逆性疾病，早期诊断和及时治疗往往会恢复正常。迄今为止，没有预防脂肪肝的有效药物。一般来说，选择维生素b、c、e、卵磷脂、熊氧胆酸、水飞蓟马素、肌苷、辅酶a等维生素b、c、e、卵磷脂、熊氧胆酸、水飞蓟马素、肌苷、辅酶a等，建议不要盲目服用保肝药，盲目服用药物有一定的不安全因素
饮食治疗是大部分脂肪肝患者治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。瘦肉、鱼类、蛋白质、新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的饮食，高纤维类食物有助于增加饱腹感和控制血糖值和血脂，适当多吃。
脂肪肝的人主要选择能锻炼全身体力的有氧运动，如慢跑、骑自行车、上下楼梯等，这种运动对患有脂肪肝的人有减肥、促进肝内脂肪消失的作用。
