三伏天炎热的气候让很多人都感觉到酷暑难耐，因此，在三伏天一定要做好相应的防暑工作是非常重要的，有些人比较注重保健养生，那么在三伏天就需要讲究一定的原则才行。下面小编将为大家介绍在三伏天保健养生的两个原则，希望大家能够遵守。
多食新鲜蔬果
三伏天出汗多，营养流失严重，因此要多吃一些新鲜的蔬果，来补充营养。中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
可以选择食用的新鲜蔬菜有很多，大家都可以进行食用。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护及增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;卷心菜、菜花等富含维生素E，可有效提高人体免疫功能，增强人体抗病能力;尤其是一些如“野菜、桃子、西瓜“等时令的夏季蔬果，适量食用非常有益健康。
补气去火
三伏天由于天气炎热，人体消耗增大，所以需要通过食用一些食物来补充营养物质和津液。饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现，那么根据中医养生学的观点，注意针对性，辨证地用膳，或补脾肺气虚，或气、阴双补。针对性的进行饮食才能收获理想的保健效果。
以上讲解的这两个三伏天的饮食原则是需要大家谨记的，务必要有良好的饮食习惯，因为三伏天会让人感到燥热不安，容易出现一些病症，所以自己的饮食习惯要正确，并且要有良好的生活习惯也很重要，三伏天不可以过度疲劳，一定要注意多休息，做好防暑的一些必要工作。
