1.春季养肝应清热，滋养肝脏的食物:春天容易引起体内郁热引起肝火，或者引起体内津液泄漏，可以适当配合荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、空心菜、芹菜、莴苣、莴苣、茄子、菱角、黄瓜、蘑菇等清热食物，清热
2.春季养肝应避免辛热刺激食物，如酒、辣椒、洋葱、胡椒、咖啡、浓茶等，性热属于阳，进入人体后容易热生湿，加重疾病的中医认为酒是纯阳毒物，与火同性，容易帮助湿热，慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应避免辛热刺激食物。
3.春季养肝应多吃温暖阳气的食物:春季养肝应适应春升气体多吃温暖阳气的食物，特别是早春还有冬季寒冷，可以选择韭菜、大蒜、洋葱、芋头、芥末、香菜、生姜、葱等蔬菜，这种蔬菜都是温暖的
4.春季养肝应多吃辛甘食品，少吃酸味食品:辛甘食品有助于养肝保脾的酸有收敛作用，不利于阳气生发和肝气疏散，春季应减少酸味食品。甜食优先谷类，如糯米、黑米、高粱、米、燕麦蔬菜类，如刀豆、南瓜、扁豆、枣、桂圆、核桃、栗肉类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、草鱼、鳗鱼等。
5.春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果：水果易选苹果、梨、香蕉等，春季气温回升且气候较干燥，而新鲜水果具有清热生津解渴作用，所以应多食用新鲜水果，但春季不易多食用味酸的水果。
6.春季养肝应多选温阳滋补的食物：适量进食温阳滋补之品可以助肝气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等，且中医学认为“五禽中，鸡应于肝”，所以春天更应该多喝鸡汤。
