维生素C食物
维生素C是「永远的美肤圣品」，想拥有不易晒伤、老化的皮肤，应该多吃高C蔬果，如番石榴、猕猴桃、草莓、圣女番茄、柑橘及甜椒、西兰花等。
黄红色蔬果
红橘黄蔬果及深绿色叶菜如胡萝卜、芒果、番茄、木瓜、红薯、南瓜、红薯叶、空心菜等，富含胡萝卜素、类黄酮等，可预防紫外线引起红斑等皮肤疾病，强化抗紫外线力，不过，胡萝卜素属脂溶性，摄取过量会累积体内，具有毒性，而且肤色会变得「黄黄的」，应适量食用。
大豆制品
大豆异黄酮素是一种植物性雌激素，可代替女性荷尔蒙的部分作用，具有抗老化及抗氧化力，百页豆腐、豆乾及豆皮等热量较高，最好选择豆腐及豆浆。
坚果类
植物油多富含维生素E，有助于抗氧化、消除自由基，小麦胚芽、全谷类及各类坚果富含维生素E及B群，是增强皮肤抵抗力及复原力的营养素。
绿茶
美国研究指出，喝绿茶或使用含儿茶素的保养品，可减少1/3因日晒导致皮肤晒伤、松弛及粗糙的过氧化物，茶里所含茶多酚，属强力抗氧化剂，研究指出，比传统维生素A、C、E的抗氧化力还高。
热可可
