由于工作繁忙，许多办公室职员会加班熬夜，忘记吃晚饭。当工作完成后，他们发现自己饿了，他们不可避免地会选择吃夜间零食来补充身体健康，从而形成吃夜间零食的习惯。但是，你知道吗？熬夜后吃夜间零食危害健康，应该说，经常吃夜间零食有健康风险。
经常吃宵夜致胃癌
经过长期的病学研究，人们发现经常吃零食很容易导致胃癌。日本学者李田英雄教授调查了30-40岁组的饮食，最终发现38名胃癌患者晚餐时间不规律.4%。
为什么经常吃夜宵容易引起胃癌？
首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短。2-3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程通常是在夜间胃肠道休息时进行的。常常在夜间进餐，那么，胃肠道就得不到休息，就不可能顺利地进行其黏膜的修复。第二，在夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，会导致促进胃液的大量分泌，刺激胃黏膜。长时间后，易造成胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。第三，如果在夜宵中常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品，而这些食物中含有致癌物质，就会长时间滞留在胃中，更易对黏膜造成不良影响，进而造成胃癌。除此以外，嗜烟酗酒，还有另一些不良的习惯也会造成年轻人患胃癌的诱因。
白领熬夜晚餐应该吃什么？
白领加班，也要准时吃饭。此外，熬夜后，他们应该选择更多的清淡食物，如蔬菜和水果，这有助于熬夜时的健康。这里有五种果汁，它们可以使人们更有活力和精力，并对皮肤有益。
1.准备新鲜黄瓜、1/2升豆浆和3片薄荷，一起打碎搅拌，制成凉黄瓜汁，既能消暑，又能缓解疲劳。
2.准备两个猕猴桃，四个橙子和一个柠檬，在新鲜果汁中含有维生素C，既能补充体能，又能美容。
3.将三个柚子剥皮榨汁，然后将一串葡萄打碎成葡萄汁，加入两汤匙蜂蜜。
4.将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜和少许冰，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。
5.将香蕉、木瓜和优质酸奶打碎。这不仅营养丰富，还能补充身体所需的大量能量。
