健康的美味还是自己亲手烹饪出来的好，妈妈们不要偷懒了，总在外面吃健康隐患多。荤素搭配健康好，喜欢吃肉的你偶尔搭配个青椒胡萝卜土豆丝，健康又美味。快学一下青椒胡萝卜土豆丝的做法。
做法一：
材料：胡萝卜1根、土豆1个、青椒半个、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、酱油适量、葱花适量、肉丝适量
步骤：
1、胡萝卜去皮切丝。
2、肉切成丝。
3、土豆去皮切丝。用清水泡一下。
4、准备葱花。
5、炒锅放油，放肉丝煸炒。成盘备用。
6、炒锅放油放葱花青椒煸炒。
7、放土豆丝。
8、放进胡萝卜丝。
9、放进煸好的肉丝。
10、放调料，盐，鸡精，海鲜酱油，醋煸炒成盘。
做法二：
材料：青椒半个、胡萝卜1个、土豆1个、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、醋适量
步骤：
1、将食材清洗干净。
2、土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽。
3、把土豆切丝。胡萝卜切丝，青椒切丝准备好。葱切葱花。
4、土豆丝用水泡一下，去除淀粉。
5、炒锅放油。
6、放葱花煸香。
7、放青椒胡萝卜丝翻炒均匀。
8、土豆丝控干水分，放进炒锅，翻炒。
9、放调料，盐，一品鲜酱油，鸡粉翻拌均匀。
10、出锅前放醋。翻炒一会出锅。
11、青椒胡萝卜土豆丝就好啦。
