毛豆是一种比较常见的食物，别看它看似不起眼，但是它营养价值高，能驱除邪气，止痛，消水肿，是夏令的佳肴。特别是粒粒翡翠般的毛豆，与清香脆甜的丝瓜搭配在一起，绝对能够让嘴刁的你们胃口大开。问题来了，对于爱美的美眉来说，美食固然是吸引人，但是正所谓美食与好身型不可兼得，那么丝瓜毛豆的热量高不高？吃了会不会发胖呢？妈网百科马上为大家揭晓。
毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。因此毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，所以爱美的美眉不用担心吃毛豆会发胖哦。
而丝瓜的热量更加低，每100克丝瓜所含热量约为20大卡，属于低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸的食物。
如果是用丝瓜炒毛豆的话，作为使用最广泛的一种烹调方法—炒，用油量的高低决定热量高低，所以大家如果想避免丝瓜炒毛豆的热量过高，不妨减少用油量。
