酸枣的果肉味酸，能够有效治疗食积、饱胀，开胃健身的功效非常显著，还能帮助醒酒。用酸枣的果肉制成的酸枣糕的功效同样也非常多，主要也体现在以上几点上，食用酸枣糕还能安神养心等，对于失眠症患者来说是食疗佳品。下面我们一起来详细看看酸枣糕的功效具体有哪些！
1、镇静安眠：酸枣果肉性平，具有养心安神、补中益气等功效，可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。失眠的人们适量食用酸枣糕能够宁心安神，镇静催眠。
2、益气健脾：常吃酸可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。酸枣糕是酸味食品中相对健康的一种。
3、美容养颜：酸枣本身就是一种养颜佳果，富含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，达到滋润肌肤、益颜美容的功效。
4、提高免疫力：近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。
5、降低胆固醇：酸枣糕中含有丰富的维生素C，能够有效降低胆固醇，预防胆结石的发生。
6、壮骨：酸枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。对于儿童来说，补充足够的钙和铁则能促进生长发育。
7、减肥瘦身：适量食用野生酸枣糕能够降低血脂，促进新陈代谢，促进消化，从而达到减肥瘦身的目的。
