沙拉酱一罐一罐买回来，自然一次过是吃不完的了，那么应该怎么保存好呢？考虑到要保存问题，还是买灌装的比较好哦，冬天能放上1个星期左右，即使没有冰箱，不过还是得早点吃完。如果是买袋装的话，最好在1天内吃完哦，隔夜就不不太好。如果是自制的沙拉酱，建议一次性不要做太多，而且装瓶的时候要注意一定要密封瓶口，放入冰箱最好。
没有冰箱的话，阴凉处保存哦，也要尽快吃完，大家看着天气和沙拉酱具体情况做判断哦，有奇怪的味道或者是沙拉酱和之前不太一样，那最好就不要吃了。开盖后，沙拉酱要尽快吃完，吃不完的话建议在瓶口上裹上袋子，然后扭上瓶盖，这样能保存得久一些。
下面介绍用沙拉酱做出来的美味沙拉，爱吃沙拉的你不容错过哦。下面这道沙拉的名字优雅，尼斯沙拉！贴出做法，一步两步学起来！
「尼斯沙拉」
食材：土豆、盐、刀豆、圣女果、鸡蛋、橄榄油、柠檬汁、香菜、蔬菜。
步骤：
1、土豆洗净后带皮放入锅中蒸熟，然后取出去皮对半切开。
2、锅中加入适量清水，倒入盐，放入刀豆焯1-2分钟后捞起，之后切段。
3、圣女果，准备黄色和红色的哦，洗净后切开。
4、开一个鸡蛋，放入锅中稍微煎熟。
5、取一个小碗，倒入橄榄油、柠檬汁以及盐，调成沙拉酱，也可以直接用买来的沙拉酱做。
6、食材都放入小碗中，淋上沙拉酱，最后撒上香菜即可开吃。
