发工资或者刚好存到一些钱，任性的买几片鹅肝煎着吃！无论是宴请男票、女票抑或是情人，都感觉好高雅，亲手煎鹅肝真是最好的礼物，诚意足够，关键自己也很有face哦。不过第一次煎鹅肝不知道要煎到什么程度比较好，大家都说煎至鹅肝两面金黄，这样就ok了吗？还真不好把握。
Q：鹅肝煎到两面金黄的时候碰它的时候会有什么感觉呢？是软软的吗？还是硬硬的？煎几分钟呢？
A：这些问题问得好，将鹅肝加热到35℃，这个时候的鹅肝最完美，脂肪开始融化，送入口中入口即化。用勺子触碰鹅肝的时候会感觉硬硬的，这个时候的鹅肝就可以起锅了。由于鹅肝很柔嫩，所以一定要快速迅速翻面煎两分钟。
鹅肝终于煎好了，美美的吃一顿吧，准备好刀叉，摆上一个装有淡黄色花朵的花瓶，将空间布置成暖色调，这场景这画面，罗曼蒂克哭了。无论是求婚还是求约，都很好说法哦。
