拐枣，顾名思义，果实的形状有拐角，正因为有这些拐角，使拐枣的外貌不太美观。拐枣还有其他的名字，比如：鸡爪连、万寿果、臭杞子等，拐枣属于鼠李科植物，果实呈黄绿色，可生吃，无果核，在中国的很多城市都可以发现它们的足迹。
拐枣的适应能力比较强，耐寒，还抗旱，即使是在海拔1000米的山坡上，它也可以迅速的生长。拐枣具有很有的营养价值，还可以缓解一些疾病症状。
