甜菊叶可以减肥。随着生活品质的上升，肥胖不止是高龄人群的普遍现象，还在中年人、年轻人，甚至儿童中也很常见。所以肥胖问题，应该引起公众的重视。
在美国、英国等发达国家，政府对于肥胖问题非常关心。在迪拜，政府还为协助公民减肥，开展了一项“减肥换黄金”的活动，瘦4斤，就可获得2克黄金的奖励，之后每瘦2斤，又可要获得额外的1克黄金。
之所以许多国家的政府如此重视肥胖问题，是因为肥胖不仅影响到了公民的健康，而且还会通过遗传，影响到后代的健康。
甜菊叶，含有极低的热量、脂肪、糖份。作为食品添加剂，可要降低人体日常对热量、脂肪、糖份摄取量，摄取量下降，体重也会随之下降。
