青椒炒猪头肉做起来十分简单，不过味道可不简单哦，猪头肉不仅有新鲜的，还有卤制的和酱制的等等，如果觉得新鲜的猪头肉不够味，还可以选择这些加工过的猪头肉，下面还是让我们回到正题上，看看青椒炒猪头肉怎么做吧。
准备材料：猪头肉、青椒、红椒、油、食盐
做法：
1、将猪头肉切成片，不管是新鲜的还是加工过的猪头肉，切成片状都更好炒；
2、在锅中放油，烧热至7成的时候放入青椒和红椒翻炒，炒出辣味；
3、辣椒炒出辣味后就可以放入猪头肉片了；
4、继续翻炒，加入酱油，差不多炒一分钟就可以出锅了。
青椒炒猪头肉就是一道简单的家常菜，在烹制的时候十分简单，就算是烹饪菜鸟也可以轻松学会哦，有时间也给自己做一道青椒炒猪头肉吧。
