任何食物都有其适用的人群和不适用的人群。现代都市大多数人们由于生活节奏快、饮食不规律，从而导致胃不好，那么胃不好的人们宜吃干锅排骨吗？
大多数人胃不好都是由于不合理的生活和饮食习惯导致的。胃不好的人需要十分注意饮食，宜多吃清淡、刺激性少的食物，少吃辛辣、冰冷、油炸、易上火和热量过高的食物，并养成饮食规律化、注意饮食卫生、少吃对胃有刺激性的药物，并保持精神愉快才能保持胃健康。然而干锅排骨属于干锅类菜肴，干锅类的菜肴一般都会过油炸，多油多盐还有不少辣椒，相对于蒸煮或者炒等菜肴来说热量较高、易上火、摄入脂肪较多，口味较重，所以胃不好的人不宜多吃干锅排骨这道佳肴。然而，偶尔吃的话可以通过多喝白开水，多吃新鲜的蔬菜水果来摄取更多的维生素，维生素是抵抗上火的有力武器。
