生活中，相信大家都有过吃卤肉饭的经历，主要是因为卤肉饭的味道非常的香，其肉汁跟肉酱起到了很好的增香作用。而对于一些正处在减肥阶段的朋友们来说，饮食方面是需要严格控制的，因此会格外重视食物的热量。那么卤肉饭的热量大吗？下面妈网百科就为我们讲解一下。
据测定，每100可卤肉饭中所含有的营养成分以及热量为：热量203.68大卡、碳水化合物19.86克、脂肪11.78克、蛋白质4.55克、纤维素0.18克。
由此可见，其实卤肉饭的热量并不算是很大，因此减肥者可以适当的进行食用。其实卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。
另外，妈网百科建议大家在制作的时候，可以按照以下的材料用量作为参考：粳米饭(蒸) 600克、猪肉(肥瘦) 200克、大蒜 5克
洋葱 30克、酱油 20克、冰糖 20克、江米酒 10克、胡椒粉 10克、花生油 30克、猪油(炼) 10克、饮用水 50克。
经过以上的介绍，相信大家对于卤肉饭的热量有关的问题已经有了不少的了解，希望大家能够按照实际情况进行食用，保持身体的健康。
