卤肉面的食材不少，营养也不少。然而，就是因为所含有的食材多，而每种食材都有其宜忌人群。总的来看，卤肉面却是存在不少人应该少吃或者不吃的。当然，还是会有人比较适宜吃卤肉面的。
首先，看看哪些人不宜吃卤肉面的：1、肥胖和血脂较高者不宜多食。因为卤肉面中的卤肉的热量极高，所含有的脂肪也不少，因此不利于减肥。2、患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者最好不要吃，老年人，尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃，因为卤肉面中含有鸡蛋，而吃了的话，可能会不利于新陈代谢，容易使病情加重。3、病湿热者最好也不要食用了，因为卤肉面中最大的食材就是面条，而这些人群不宜吃面条。
除了以上的人群，其他的人基本上就可以尝上一顿美味的卤肉面了。
