红蘑土豆片的主要材料是来自东北的珍贵菌类红蘑菇以及家中常见的营养食材土豆，二者强强联手，无论是营养价值还是功效作用都十分可观。红蘑土豆片是东北常见的家常菜，那么是不是每个人都适合吃红蘑土豆片呢？哪些人特别适合吃红蘑土豆片呢？哪些人不适合吃红蘑土豆片呢？下面我们一起看看红蘑土豆片的宜忌人群。
一般人都能吃红蘑土豆片，无论是大人小孩，无论是老人孕妇都能吃红蘑土豆片，而且非常适合，可谓是老少皆宜。红蘑土豆片也十分适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。其实红蘑土豆片非常适合妇女儿童，尤其是孕妇和产妇。红蘑炒肉可祛孕妇水肿。孕妇一般在怀孕六到九个月，脚会有不同程度的水肿出现，如果吃些红蘑菇猪骨头汤，这种现象便不会出现。妇女在怀孕其间能常吃红蘑土豆片，或者红蘑菇鸡汤，可使婴儿日后肤色红嫩，体格健壮。产妇产后失血多，身体虚弱，多吃红蘑土豆片或红蘑鸡汤等是快速补血恢复身体的最好办法。而宝宝也可以吃红蘑土豆片，但是红蘑菇一定要剁碎，否则不容易消化。
但是，需要各位妈友注意的是，皮肤性病瘙痒者勿食红蘑土豆片，主要是不能吃红蘑菇。
