马齿苋有做食材和药用两种作用，如果在家做饭，可以把马齿苋当作食材，可以清炒，也可以用作包子馅。而且马齿苋性凉，具有清热解毒、排除毒素、消炎止痛的功效，特别是是对患有肠道疾病有明显的疗效。
在治疗肠道疾病上，又能消炎，还能解毒祛热，如果患有痔疮、乳腺炎、肠炎、肾炎水肿等疾病。马齿苋含有丰富的钾盐，如果患有水肿，也可以达到利水消肿的作用。
