灯笼果在生活中比不少见，尤其是在农村会很常见，因此相信很多人都吃过这一种营养价值丰富的蔬菜。其实灯笼果的食用价值也是很高的，下面妈网百科就为我们总结一下灯笼果都有哪些食用价值。
1、灯笼果具有软化心脑血管，调节血脂血压的功效，对中老年人来说非常实用。它还能增强人体免疫力，对一些疾病乃至癌症都有预防作用。
2、果肉中的果胶能够保护胃黏膜，减少酒精、辣椒等物质的刺激，保护肠胃。
3、灯笼果的花和芽中含有芳香油，是良好的蜜源植物，还是极有观赏价值的园林树木。
4、灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
5、现代民间验方：灯笼果根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。
