甜菜根汤具有抗癌补血降血压等功效，但是功效多并不代表人人都适宜吃，功效并不代表其没有食用禁忌，那么美甜菜根汤的适宜人群有哪些呢？甜菜根汤的食用禁忌还有哪些呢？
甜菜根汤的适宜人群：一般人都可以食用
甜菜根的其他注意事项
1、甜菜根的禁忌人群：糖尿病患者以及腹泻后的忌食甜菜根。
2、甜菜根的保存方法。甜菜根的保存方法和萝卜的保存方法一样，用保鲜膜包裹，防止和空气过多接触而导致发霉或烂掉，可以选择放在冰箱进行保鲜。
3、、甜菜根的选购技巧。选购甜菜根时，要看形状是否直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深红色至深紫红色，间有近乎白色者较好。
4、甜菜根的搭配宜忌。甜菜和土豆、黄瓜搭配着吃比较适合，有助于更好减肥。
5、甜菜根的烹调方法。由于有些甜菜根略带土腥味，所以烹饪前，要先用水浸下，才可以有效除掉，那做起来的菜就会很美味了。
