这道菜一般人群皆宜。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，不仅能益脾和胃、和中下气、通利小便，经常食用，还对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下等均有疗效；但是，培根不适合给老年人、感冒未好、消化不良、胃溃疡等症状的人多吃哦，这个大家还是要注意的。
