有很多人将买来的紫薯洗干净后一股脑的倒入蒸锅里蒸。但是出锅后，很多紫薯熟了，但是有很多紫薯是半生不熟的。为什么会出现这种情况。应该是紫薯的大小不一吧。那么，多大的紫薯适合蒸。
其实多大的紫薯都可以蒸吗，但是如果是许多紫薯一起蒸的话，建议选择体形较小，并且每个紫薯的体形差不多的紫薯一起蒸。这样一来，就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。
另外，小一点的紫薯熟的会比较块，比较节约天然气等资源，同时也节约时间。
