糖尿病患者食谱大全糖尿病是当今社会发病率最广泛的疾病，仅次于鼻炎和感冒，而且很多糖尿病患者因饮食不合理而生病，希望糖尿病患者的食谱具体有什么，对患者朋友有所帮助。
糖尿病是由于长期饮食不当的习惯，从饮食上注意是科学的。糖尿病患者的食谱具体是什么？患者朋友饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
日常生活中的饮食直接关系到糖尿病的病情发展，糖尿病人要尽量避免高脂肪高热量的食物，要根据自身的病情制定饮食，需要控制每日摄取的总热量。
糖尿病患者的食谱具体是什么？糖尿病人可以吃肉，但糖尿病人应该吃适量的肉，每天吃100~150克，也就是说，以肉丝炒菜为主，不要吃炖肉、蒸肉和涮肉。
关于糖尿病患者吃什么肉比较合适，应该说糖尿病患者可以吃各种各样的肉，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉比鸡、鸭、鹅肉好，鸡、鸭、鹅肉比猪、牛、羊肉好。因此，高血压、血脂异常、糖尿病患者选择肉类食品时，吃4条腿(畜)比吃2条腿(鸟)好，吃2条腿比没有腿(鱼)好，这是有道理的。
糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。因此，临床不需要或少使用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等。这种食物含有高胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。
以上就是为大家介绍的“糖尿病人食谱具体有哪些呢”。希望小编整理的这篇文章对患者朋友有帮助，糖尿病这种病很难治愈，但只要饮食控制好，对身体的危害就不大，患者不必太担心。
