脑梗塞不能吃什么？脑梗塞是一种高发性疾病，严重影响了患者的正常生活。专家表示，任何疾病都需要在饮食上合理烹饪，营养均衡，辅助治疗脑梗塞。因此，脑梗塞患者在进行科学治疗的同时，也要重视饮食方法。脑梗塞的饮食禁忌是什么？
脑梗塞患者的饮食应注意以下几点:
1、避免高脂肪、高卡路里的食物:长期进入高脂肪、高卡路里的饮食，血脂会进一步提高，血液粘度会增加，动脉样硬化斑块容易形成，血栓会复发。不要吃肥肉、动物内脏、鸡蛋等，不要吃花生等含油脂多、胆固醇高的食物，不要使用全脂奶、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝脏、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不要用油炸、炒、烧。
2、不要吃太多甜味的饮料、奶油蛋糕的酱汁、咸菜等。
3、禁生、冷、辣刺激性食物:白酒、辣椒、辣火锅等热食物，如浓茶、羊、狗肉等。
4、禁止吸烟、酗酒:烟毒损害血管内膜，引起小血管收缩，管腔狭窄，容易形成血栓的大量引用烈性酒，对血管无害。调查显示，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
以上就是专家关于脑梗的饮食禁忌介绍，希望对患者有所帮助。脑梗塞的危害很大，如果治疗不当，会导致很多后遗症的发生。因此，发现脑梗塞一样的症状，必须立即在正规医院接受科学有效的方法治疗。祝大家健康。
