在生活当中，身体的各个器官都起到了举足轻重的作用，其中心脑血管是非常重要的，直接影响到了身体的各项机能以及正常的生命体征。因此生活中要加强对心脑血管的保养，各种食物就是最好的选择。
哪些食物有助于保持心脑血管？
1、菠菜
目前研究表明，菠菜可以降低心脏病的发病概率，保养心脑血管。这是因为菠菜汁中含有亚硝酸盐的成分，心脏病患者变成一氧化氮，有助于扩大血管，疏通动脉，避免血栓对心脏和血管造成严重损伤。
2、全麦食品
全麦食品是生活中常见的粗粮，可以在日常饮食中适当加入全麦食品防止心脑血管疾病。全麦食品富含维生素和抗氧化剂，降低胆固醇，帮助人体调节血压，大幅降低心脑血管疾病的发病风险。
3、橄榄油
橄榄油现在也是生活中常用的食用油，橄榄油不仅味道好，还含有鲨鱼的物质，这种物质可以增加体内的胆固醇含量。胆固醇有各种各样的种类，胆固醇有助于保持血管，避免动脉硬化，从而降低心脑血管风险。
4、坚果
坚果类食物主要含有不饱和脂肪酸，可有效提高体内优良的胆固醇浓度，降低不良胆固醇浓度。如果是高脂血症患者，可以选择坚果来控制心脑血管疾病。此外，坚果含有丰富的维生素和矿物质，能有效保证心脏健康。
5、深海鱼类
深海鱼类胆固醇含量一般较低，不饱和脂肪酸含量丰富，适合高脂血症患者补充营养。不饱和脂肪酸可以减少心血管疾病的发作概率，有效帮助血脂高的人进行调整。
6、生姜
生姜是我国常用的食物，可以单独吃，也可以作为调味料使用，生姜中含有很多有效成分，如生姜粉和生姜油酮，可以有效地调节心血管。这些成分可以降低血小板的功能，血小板不容易聚集，也不容易形成血栓，影响心脑血管。
想要保养心脑血管是非常容易的，只要从饮食上进行调整就可以做到，但一定要坚持对饮食的控制，否则心脑血管疾病也同样很容易发作。
