气血不足主要表现为头晕、形寒、四肢倦怠、面色不华等，而一般出现在贫血、大出血之后，女性月经过多者等。那么，如果气血不足的时候，食补可以吃什么呢？一起来看看吧。
1、炖猪肘
食材：猪肘、当归、枸杞、桂皮适量；
做法：将猪肘洗净，然后将其与枸杞、当归、桂皮与佐料一起放入锅中，加入适量的水用大火煮约一个小时左右。取出肘子，用凉水冲洗，撇去汤中浮物，再将肘子放回汤中。用小火焖两个小时，捞出来切开吃即可。
2、补血养颜莲藕汤
食材：猪脊骨、生地黄、莲藕、红枣；
做法：先将各种食材洗净，将洗净的猪脊骨斩段。然后将洗净的食材放入锅中，加入适量的白开水，开火。等到大火煮滚之后，转小火煲3个小时左右即可。
