麸炒白术具有很多功效与作用，对我们的身体健康有很大的裨益，甚至对我们一些人体疾病也有一定的疗效作用。那么，平常生活中，我们要怎么吃麸炒白术呢？下面介绍一道“白术党参猪肘汤”的美味佳肴，既好吃，营养价值又高，是生活中必不可少的美食哦。
主料： 猪肘320克
辅料： 白术40克、党参40克
调料： 姜40克、盐3克
做法：
1、白术和党参分别用水洗净；
2、白术切片；
3、党参切段；
4、猪肘用水洗干净；
5、生姜用水洗净，去姜皮，切片；
6、用适量水，猛火煲至水滚；
7、放入以上准备好的的白术、党参、猪肘、生姜，改用慢火继续煲约3小时；
